Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Blog Article

Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку check here персональных данных.

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: